PHƯỜNG CẦU GIẤY TĂNG CƯỜNG CÔNG TÁC KIỂM TRA AN TOÀN THỰC PHẨM TẠI CÁC CƠ SỞ CUNG CẤP SUẤT ĂN CHO TRƯỜNG HỌC
12:38 20/09/2025
Thực hiện chỉ đạo của UBND Thành phố về đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) bữa ăn bán trú, bảo vệ sức khỏe học sinh trong năm học 2025-2026; UBND phường Cầu Giấy đã tổ chức đánh giá năng lực đảm bảo ATTP của các nhà cung cấp thực phẩm, cung cấp suất ăn cho các cơ sở giáo dục trong và ngoài công lập thuộc phạm vi phường quản lý.
Bên cạnh việc kiểm tra hồ sơ năng lực, giấy tờ pháp lý về điều kiện vệ sinh ATTP, phường đã tổ chức kiểm tra thực tế tại các bếp ăn, kho chứa nguyên liệu, khu sơ chế, chế biến của các cơ sở. Nội dung kiểm tra tập trung vào: nguồn gốc thực phẩm, quy trình bảo quản, vệ sinh trang thiết bị, dụng cụ chế biến, khu vực chế biến, trang phục bảo hộ của nhân viên và quy định lưu mẫu thức ăn.
UBND phường sẽ tiếp tục duy trì công tác kiểm tra định kỳ, đột xuất trong suốt năm học, đồng thời tuyên truyền nâng cao ý thức trách nhiệm của các cơ sở, nhà trường và phụ huynh trong việc giám sát bữa ăn học đường nhằm bảo đảm bữa ăn an toàn, dinh dưỡng cho học sinh.
Một số hình ảnh:
PHÒNG VĂN HÓA - XÃ HỘI